S3. Actividad 3. Análisis del programa educativo

UnADM

NUTRICIÓN APLICADA

Elizabeth González Valdez- Licenciatura en Nutrición Aplicada

Grupo- CIVUL- 1E2020-022

 

El programa educativo de mi elección esta enfocado en Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales (DCSBA) y su objetivo principal es formar profesionales con la capacidad de intervenir en los tipos de alimentación de cada persona o individuo, de acuerdo a los campos en donde podrá desempeñarse; en servicios de alimentos, poblacional y clínicos esto con la funcionalidad de mejorar la salud llevando una nutrición adecuada. La Licenciatura en Nutrición Aplicada tiene una duración de 8 semestres, dividido en 4 módulos, los primeros 4 semestres están conformados por 6 materias y los 2 últimos son 5 materias.

Lo que más me llamo la atención del plan de estudios es hay materias que están enfocadas en la salud; es algo que siempre me ha gustado de hecho yo tuve la oportunidad de estudiar hace algunos años la carrera de enfermería por lo cual siempre he tenido afinidad por lo que nos ayuda a mejorar la salud, actualmente yo soy una persona con una enfermedad degenerativa que es la “Diabetes Mellitus” tipo II y la alimentación que debo llevar es muy importante ya que de ella depende mucho el control de la enfermedad por lo cual me pareció muy interesante conocer todos los tipos de alimentación que deberíamos de llevar a cabo tanto en personas sanas, como en personas con problemas de salud, también considero que una buena alimentación debe contar con todos los nutrientes para llevar a cabo el plato del buen comer.

El perfil del egresado es que debe ser  capaz de analizar, interpretar y atender los problemas de alimentación y nutrición de los individuos tomando en cuenta aspectos biológicos, sociales y culturales, también debe detectar las necesidades y problemas nutricionales a través de la evaluación nutricional para lograr el bienestar del paciente dependiendo la etapa de la vida por el que está cursando, es importante tomar en cuenta muchos factores para elegir que tipo de nutrición es la adecuada o correcta, algunos de ellos son: Condiciones de salud, edad, sexo, actividad física diaria.

El impacto que tiene en nuestro país la Nutrición es que actualmente existe más del 70% de personas con sobrepeso y obesidad tanto en niños y adolescentes como en personas adultas, lo cual conlleva a diferentes tipos de enfermedades producidas por una mala alimentación y donde también se han incorporado alimentos con alto contenido de azucares y grasas, donde su bajo costo y accesibilidad se combinan con un estilo de vida más sedentario, con mucho menos actividad física, es por eso que ante muchos mexicanos que padecen estos problemas es importante que existan más nutricionistas para erradicar estos problemas de llevar una mala alimentación.

Existen muchas ventajas de estudiar en la UnADM, algunas de ellas es que es una Universidad gratuita, no requiere de horarios fijos y de desplazarnos a algún lugar  para realizar las actividades escolares, podemos realizar otro tipo de actividades como trabajar ya que cada persona se vuelve autogestivo o autónomo de su aprendizaje, cuenta con el apoyo de docentes y compañeros en un ambiente colaborativo, es por eso que decidí tomar la decisión de estudiar una licenciatura en esta gran institución.